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クリーム　ベルパエーゼチーズのコメント！

やさしくソフトな食感、クリーム　ベルパエーゼ

クリーム　ベルパエーゼチーズの詳細説明！

●セミハード「ベルパエーゼ」がベースに
イタリア産のセミハードタイプチーズ「ベルパエーゼ」をベースに、クリーミーなフレッシュチーズに仕上げたのが『クリーム　ベルパエーゼ』です。イタリア語で“美しい土地”という意味を持つベルパエーゼは、世界中で模倣品が作られるほどの人気チーズとなりました。口当たりがやわらかく、わずかな酸味がアクセントとなって幅広く愛されています。

●なめらかでやわらかい食感
そのペルパエーゼを、さらになめらかに、まるでデザートのように食べられるように改良されたのがこの『クリーム　ベルパエーゼ』で、ペースト状にやわらかく、なめらかな食感が魅力で、バターのようなコクがあります。元となったチーズが持つ爽やかさを損なうことなく、より食べやすく仕上げられたチーズなのです。

●バターやクリームチーズのように
そのまま食べておいしいのはもちろん、バター代わりにトーストに塗ったり、ハーブやスパイスを混ぜ込んでデップにしてもおいしいものです。なめらかでまるでバターのような食感ですので、一般的なクリームチーズのようなイメージで幅広く使ってください。また、小さなサイズに小分け包装されていますので、とても使いやすいのも嬉しいですね。