世界チーズ専門店　チーズコム

世界のチーズ専門店　チーズコム

このサイトでは世界のチーズを中心にチーズの歴史や情報を発信しているサイトです。

世界には非常に様々なチーズがあるのをご存じですか？私たちが一般に食しているチーズとはひと味違う世界のチーズは自分自身の楽しみのためはもちろん、贈り物やホームパーティーで世界のチーズでおもてなしなんかも非常に喜ばれます。

チーズにあまり詳しくない方でも大丈夫！『カマンとチーズの旅』ではキャラクターであるカマンとチーズの旅に出てチーズ初歩から応用までチーズの知識をバッチリ学ぶことができます。知れば知るほど奥深く楽しいチーズの世界を是非堪能してください！

商品名で検索：キーワードで検：価格帯で検索：表示件数を指定：	チーズ件ごと	世界のチーズを商品名・キーワード・価格帯で検索できます。使い方は簡単！例えば商品名のみを知っている場合は商品名を検索窓に記入し「検索」ボタンを押してください。キーワードでは国名やチーズの味わいのイメージなどを記入するとデータベースの全文から検索することができます。

フレッシュチーズとは熟成させない「非成熟」いわば赤ちゃんのチーズでマイルドな口あたりで世界的にも誰にでも好まれるのがフレッシュタイプのの特徴です。

表面が白カビに包まれているのが特徴の白カビタイプチーズ。日本でも多く販売されています。クリーミーでマイルドな口あたりのものが多く食べやすいです。

ウォッシュタイプチーズとは熟成過程でワインやブランデーなどの地酒・塩水で表面を洗ったもので非常に個性的なものが多くあります。

シェーブルタイプチーズとはヤギの乳から作られたチーズです。食べる時期により風味が変わり通の間では大人気です。

青カビタイプチーズとは別名ブルーチーズとも呼ばれます。食べやすい味からビリッと刺激的な味がするものまで幅広く存在します。

一般的にチーズと言えばこのセミハードタイプです。製造過程で強めにプレスをかけているため固形がしっかりとし、熟成もゆっくり進むのが特徴です。

チーズランキング

今回のチーズ料理
チーズのおかかあえ
ビールのおつまみにも最高
チーズレシピ集
おすすめ！お試しセット
お試しセットA お試しセットB AOCセット

様々なタイプの味の世界をお楽しみ頂けます。ホームパーティーや贈り物にも世界のチーズの詰め合わせは非常に喜ばれます。自分の好みにあった味を発見！世界のお試しチーズセット
厳選スイーツ特集
とっても美味しいスイーツを季節に合わせてご紹介しています。カリスマパティシエがお届けするこだわりスイーツがお家にいながら今すぐ味わっていただけます。とってもおいしいスイーツ特集

世界のチーズ専門店 チーズコムへようこそ！